Vitamina B6 (Piridossina)
La vitamina B6 o piridossina, una volta fosforilata, agisce nell’organismo da coenzima. Le reazioni in cui viene coinvolta sono di varia natura, essendo attiva nel metabolismo degli amminoacidi, dei carboidrati e dei lipidi. Contribuisce a mantenere l’equilibrio tra sodio e potassio, che regolano i fluidi dell’organismo, per cui è usata come diuretico naturale nella prevenzione della ritenzione idrica nei tessuti (edema) e può quindi favorire la perdita di peso. Come tutte le Vitamine del gruppo B ha effetti neuroprotettivi ed ha un ruolo fondamentale per il buon funzionamento del sistema nervoso.
La sua presenza è necessaria nei siti interessati dalla reazione infiammatoria, per la produzione di metaboliti con effetti immunomodulanti. Una sua carenza determina diverse malfunzioni a livello dei Linfociti.
