Ibisco – Hibiscus sabdariffa L. – Malvaceae
Utilizzati per la produzione del Karcadè, i suoi fiori contengono molti polifenoli, in particolare flavonoidi ed antocianine ai quali si ascrive la proprietà ipotensiva della pianta. Studi preliminari sia in vitro che su modelli animali hanno confermato che gli estratti di ibisco, somministrati assieme ad estratti di olivo, sono in grado di abbassare sia la pressione sistolica che diastolica, con una diminuzione dell’attività dell’enzima ACE.