Tamarindo – Tamarindus indica L. – Caesalpinaceae

Grande albero sempreverde il cui frutto è ricco di pectine ed acidi organici ai quali si ascrivono proprietà lassative. Già nel 1500 era usato dagli arabi come purgante, in decotto o infuso o sciolto in acqua.
La lunga tradizione d’uso, così come anche gli studi farmacologici, lasciano ritenere il Tamarindo una pianta sicura e ben tollerata.